Како да се избере на сирење и што да се готви од него



Фактот дека сирењето е корисно, сите знаеме од детството. Некои луѓе претпочитаат слатка сирење со овошје или суво овошје, солено кајмак како и другите зелена боја. И другите не ми се допаѓа овој производ, иако свесни за бенефициите што ги носи на телото. Што да се готви од урда за јадење е вкусна, корисни и пријатно на сите? Ние нудиме на нашите идеи.

load...

Содржина:

Видео Водич за избор на производ

на содржината ↑

Вредни совети на клиентите

Дури и ако ви се случува да бидат подложени на термички третман кајмак, следат основните правила за изборот на овој производ.

load...
  • Дома (земја) сирењето, кои ќе купат на пазарот, тоа е подобро да се купи само од продавачите во точноста на кои не сте сигурни. Производ во боја треба да биде бела или малку жолтеникава (ако масти урда), и хомогена смеса. Вкус на сирење треба да биде малку кисел. Ако тоа е премногу кисел или премногу слатка, тоа е подобро да се купи.
  • Shoplifter земе само сирење од фрижидерот, бидете сигурни да проверите со датумот на производство и рок на траење. Ако пакетот е набрана, валкани или влажни, оставете го.

на содржината ↑

Јадења од урда дневно

Ако вашето семејство не јаде корисни урда, се “кријат” во тесто сирење. Еве неколку брзи рецепти за секој ден.

на содржината ↑

Урда Суфле желатин

Земете 500 грама сирење, 15 грама на желатин, 1/3 чаша течност (млеко или сок), две јајца, шеќер по вкус, павлака или тешки крем. Впие желатин, победи жолчки од јајце со две шеќер избрише урда низ сито и се мешаат со жолчки. Додадете ладење желатин и млеко, се измеша работите и испратете го во фрижидер за 15 минути.

Протеини размахване две јајца со павлака или крем и шеќер. Отстранување на тежината, која веќе почна да се зацврстуваат и нежно ја истурам во протеини. Стави во фрижидер преку ноќ. Утро гарнитури овошје или шлаг.

на содржината ↑

Торти урда и сирење тесто

Тие може да бидат подготвени со било полнење, но дури и без пополнување Излегува многу вкусна. Да се ​​земе тест пакет кајмак (200 g), 150 г путер, 100 гр рендан кашкавал 200 г брашно, 1 лажиче. Лажица прашок за пециво на тест. За фил треба 200 грама печурки (на пример, печурки) и малку рендано сирење.

Да се ​​подготви тесто омекнат путер, се шири со крем сирење, додадете рендано сирење, брашно и прашок за пециво. Тестото, се формира тоа во топката и го испрати за еден час во фрижидер.

Дозволете ни да се подготвува за полнење. Печурки СРЈ со кромид или не, додадете сол и бибер по вкус.

Извадете го тестото од фрижидер, обликот на неговата мала patty, стискање исклучите приближно еднакви парчиња, се стави на кутии на врвот и се пече во рерна.

на содржината ↑

Едноставен рецепт за сирење fritters

Вкусот е многу потсетува на изварка, но се разликуваат во износ од брашно. На fritters брашно малку повеќе. Многу домаќинки, откако безуспешно се обидувавме да СРЈ со изварка, не го стори тоа. Cheesecakes далеку на тава, тие не можат да се превртуваат. Тоа е она што се случува ако премногу масти урда или неколку јајца.

Урда fritters се подготвени и јаде многу брзо. Земете еден пакет на урда, 1-2 јајца, 3-4 лажици. Лажици шеќер, 1 лажиче. Лажица прашок за пециво за тестото, 6-7 уметност. Spoonfuls на брашно. Сите се меша темелно. Тестото треба да бидат дебели и слатка, но не е кул. Ако тоа е премногу ладно, додадете неколку лажици млеко или вода. Фрај во растително масло. Послужете со се: со кисела павлака, кондензирано млеко, џем. Патем, ако додадете рендан тесто јаболко или морков мафини ќе биде уште повеќе корисни.

на содржината ↑

Мрзливи изварка (во рерна или микробранова печка)

Ги подготви во калапи за колачиња. А многу едноставен рецепт: Земете 2 јајца, пакет на сирење, 2 лажици. Лажици јогурт или павлака, 3 лажици. Лажици брашно 2-3 лажици. Лажици шеќер. Евентуално, додадете суво грозје или малку кора од лимон. Путер масло калапи, се стави како резултат на маса, пополнување на мувла 2/3, се стави во загреана рерна 180˚S (ако се препорачува електрична печка, загреана на 200 ° C). По 25 минути садот е подготвена. Послужете со џем, павлака, мед или кондензирано млеко.

на содржината ↑

Што да се готви од урда на одмор

Тие имаат малку проблеми. Но резултатот е достоен за тоа, тоа може да го надмине сите ваши очекувања. Вашето семејство може да сакаат овие јадења, така што ќе треба да ги преведе од празничната испуштање во категоријата секојдневно. Што да се готви од урда за празникот маса?

на содржината ↑

Урда суфле со овошје

Подгответе сирење со круши. 250 гр урда Земете една голема круша, половина лимон, 2 јајца, 2 лажици. Лажици шеќер, 100 г путер, 50 g на компиров скроб, ванилин краен случај или пакет на ванилин шеќер.

Прво, се топи во микробранова печка путер (но не сите, но само 80 грама, малку масло, ќе треба да се стави на врвот на суфле.), Се меша со шеќер, додадете сирење, стискаш на сок од половина лимон и додадете малку кора од лимон. Протеини размахване две јајца со сол на ладно пена и да влезе во тестото во последниот чекор.

Подмачкува со масло за печење, се стави на урда, исечени круша на врвот позиција (наместо можете да го користите јаболка, праски, кајсии, сите плодови). Место на парчиња путер, исто така. Можете да додадете некои ореви или суво грозје исто тука, а вие може да Бришење парче или две од чоколадо. Сите се пече во микробранова под капакот. Вкусни. Многу вкусна.

на содржината ↑

Торта чоколадо Кукла

Земете 400 гр урда, 1,5 уметност. Брашно, 3 јајца, 100 гр стопен путер (маргарин може да се користи), 3 суп.л-патки. Лажици растително масло, ванилин краен случај, 10 g на сода прав за тестирање (една кеса), 4 лажици какао и 1 лажица масло. Лажичка инстант кафе.

Ако сирење има хетерогена структура (зрна), избришете го низ сито. Ако се месење на тесто со помош на миксер или храна процесор, тоа не е потребно. Со кајмак се додава пред се на јајца со шеќер. Сите измешаат. Откако влезе во стопен путер и ванила и прашокот за печиво на тест. Без прекин да се мачкам, внесете какао, кафе и растително масло.

Сад за печење, премачкајте ги со масло и посипете со брашно, ставете го тестото. Загрејте ја рерната на 200 ° C, да се испрати торта за 30-40 минути (време за готвење е приближна, па провери подготвеноста на дрвен стап). Подгответе торта да се излади треба директно во форма. Кога целосно ладење, вклучете го ова на чинија и ги красат како сакате. Можете да ги истурам чоколадо, може да џем или павлака може да се користи шеќер слатка.

на содржината ↑

Апетитот крем сирење

Пудинг кајмак вкусни. Може да се користи за колачи и пити, и може да се јаде како десерт, да додадете ореви или овошен вкус. Бара 300 грама сирење, 0,5 l. Млеко, малку сол и ’35 компир скроб, шеќер по вкус. Вари Најголем дел од млекото, распуштање на скроб, која се додава на млеко што врие во мала количина на млеко. Урда е добро изматен со шеќер, и тоа постепено млеко пудинг додаде во мали делови. Евентуално, може да додадете малку цимет. Крем сирење служи со свежи јагоди или овошје.

на содржината ↑

Зачинета салата со риба

Големи или пушеле харинга, скуша, 400 гр урда, мали кромид, јаболко, краставица. Изборно – две варени јајца. Прелив за салата се состои од еднакви делови павлака и мајонез со додавање на сенф по вкус. Ситно исецка на зеленчук и риба, пред расчистување тоа од коски, додадете сирење, сите внимателно се меша. Направи сос и се прелива преку нив салата. Па, ако тој ќе застане во фрижидер еден час пред сервирање, тогаш тоа ќе биде темелно натопени и многу вкусна.

load...