Крем супа од Финска



содржина:

Различни вкусни уво: не само Serbtskaya, но, исто така, фински. Патем, оваа супа ќе се вика Финците lohikeitto.

load...

Главната карактеристика е тоа што таа се подготвува крем. Нежен мирис на лосос и густина на крем – пријатен комбинација. Финскиот крем уво е подготвена како што следува.

Се користи за подготовка на супа тенџере волумен од 3 литри. Земете 300 гр. црвена риба, најдобар филе, но супа поставите премногу в ред. Компири треба само 4 парчиња., Но голем. Употреба кромид или праз. Тоа ќе потрае неколку парчиња од околу 100 грама. Пржење се 50-70 грама. Путер. Основа на супа – кремот. Потребната количина на крем – околу 1 литар. И, исто така, треба сол и црн бибер по вкус.

Со компири отстранување на кора, се исецка на коцки или ленти. Потоа го ставаат во тава, се полни со вода. Нивото на водата мора да биде над компири. Донеси да зоврие, а потоа се вари 10 минути.
Ако треба да се готви на месото од коските, прво на сите оддели на месото од коските на риба. Вари супа супа со коски, и се додава исечени компири.

Се топи путерот во тава. Ние ќе се намали кромид прстени, како тенки како е можно. Ние СРЈ тоа за една минута.

load...

Праз е веднаш да се стави во тенџере, каде варени компири, печени без, тоа треба да се мие и се сече само.
Рецепт телото на рибата треба да се сече на коцки, одделени од кожата. Користете лосос или пастрмка. Риба подготовка откако ќе СРЈ кромид за 1 минута. Додај во тава со компири и се вари на умерена топлина за 10-15 минути.


Назад на содржина

Готвење супа база

Потоа додадете павлака и остави на топлина за уште 5 минути за да се натопени риба. Леќата со сол и црн пипер, се промешува. Супа е подготвена. Пред сервирање, нека пијалак за 5 минути. Користете крем супа за 10-20% масти. Покрај тоа, износот на крем се користи може да се намали, што е, да не се земе 1 литар, како што е наведено во рецептот. И, можете да додадете малку брашно. Пред сервирање, додадете супа од магдонос, тоа дефинитивно не може да боли.

Оваа супа – оригинални замена за конвенционалните уво – егзотични, необични, но вкусна загарантирана.

За време на готвењето можно несовпаѓање со рецепт. Очи зачува богатството и риболов дух. Патем, лосос може да остави едно парче како ви се допаѓа.


Назад на содржина

Варијации на тема на риба

Рецепти можат да бидат различни. Во прилог на риба, можете да додадете ракчиња.

Додадете печурки на супа, направи некои отстапување од финската рецепт. Печурки – една од ретките посети на Suomi јадења земјата.

Маслиновото масло може да се користи за пржење кромид. За оние кои сакаат зеленчук во каква било форма, може да бидат вклучени во прехранбената грашок, пченка, црвен пипер, моркови и грав. Служи на супа со лук леб.

Кое рецепт што се користи, во секој случај, супа е прекрасна. Бон appetit!

load...